Esta deliciosa masa hecha con una cremosa bechamel añadiéndole trocitos de jamón o cualquier ingrediente que nos guste y rebozada en huevo y pan rallado es una rica receta que triunfa allá donde va y hoy, día 16 de Enero , se celebra el día Internacional de la Croqueta para la satisfacción de todos .
Este pequeño objeto del deseo que parece tan nuestro, en realidad, su origen está en Francia. Su nombre proviene de la onomatopeya Croque, que signfica crujir y la primera referencia escrita data de 1817 de manos de Antom Careme, un cocinero de Luis XIV que sirvió sus exquisitas Croquettes a la royale durante un banquete .
Aquí en la Croquetería Gourmet Barcelona hacemos croquetas artesanas de máxima calidad elaboradas con los mejores ingredientes, 100% naturales, gustos exquisitos y de gran variedad para toda la familia, ideales como aperitivo, plato principal o cena informal, los mejores restaurantes compran nuestras croquetas.
Tenemos variedades de croquetas :
- Croquetas de jamón ibérico
- Croquetas de porros y salmón ahumado
- Croquetas de queso azul
- Croquetas de berenjena y queso parmesano
- Croquetas de sobrasada y queso brie
- Croquetas de bacalao
- Croquetas de rape y gambas
- Croquetas de brócoli
- Croquetas de pechuga de pollo rustido
- Croquetas de boletus
- Croquetas de calabacín y queso vegano
- Croquetas de pechuga de pollo rustido y jamón ibérico
- Croquetas de calabaza y queso parmesano
- Croquetas de butifarra negra
- Croquetas de pimiento escalivado y bonito
¡Con nuestras croquetas harás contentos a los tuyos y tendrás mas tiempo libre!