Blog

En los meses de verano es cuando hemos de intentar sacar el máximo rendimiento a nuestras instalaciones y terrazas. Parece como si la sociedad estuviera deseando salir de casa y socializar y, por eso, el tomar un aperitivo o unas tapas se convierte en uno de los placeres estivales compartiendo momentos agradables con familiares y/o […]

Desde hace muchos años, las croquetas han formado parte de los platos tradicionales de España como frituras exquisitas provenientes de los restos de pollo, pescado o carne en las comidas. Hoy en día, estas croquetas se han hecho tan populares que muchos restaurantes las añaden a su carta en su versión gourmet para ofrecer una […]

LA CROQUETERIA GOURMET BCN CON LAS MUJERES  

Es tiempo de preparar la nueva temporada y de revisar nuestra carta. Las croquetas gourmet están de moda, y con las 15 variedades que te ofrece la CROQUETERIA GOURMET BARCELONA es muy fácil tener un producto con el que satisfacer a los paladares más exigentes de calidad, buen precio y mejor margen, rápido de servir a la […]

Esta deliciosa masa hecha con una cremosa bechamel añadiéndole trocitos de jamón o cualquier ingrediente que nos guste y rebozada en huevo y pan rallado es una rica receta que triunfa allá donde va y hoy, día 16 de Enero , se celebra el día Internacional de la Croqueta para la satisfacción de todos . […]

El pasado 16 de junio se celebró el Día Mundial de la Tapa, una de las tradiciones más populares de España, estimándose que el 60% de los establecimientos sirven tapas gratis como acompañamiento de las bebidas. La iniciativa del Día Mundial de la Tapa nace de la Asociación Saborea España, que anualmente anima a los […]

Como os anunciamos recientemente, en la Croqueteria Gourmet Bcn hemos estado trabajando estos meses para mejorar nuestra gama de croquetas y nos complace informaros que hemos ampliado la gama en 4 nuevos sabores, pasando de los 11 sabores anteriores a los 15 actuales.   Sorprende a tus clientes, con una gama de croquetas que satisfará […]

En Croquetería Gourmet estamos muy emocionados de que por fin el sector de la restauración pueda salir adelante con estas nuevas medidas de seguridad, y parece que, despacio, iremos volviendo a la normalidad. Cómo todos sabéis, a partir del 9 de mayo ya se podrá trabajar en horario continuado hasta las 23h. y se podrán […]

Hace unos días, Ramón Francas realizó una crítica gastronómica de nuestras croquetas en su Instagram describiéndolas finalmente como buenísimas, a continuación os dejamos con la crítica   @ramon_francas “Las croquetas tendrían que tener hueso, porque pudiéramos llevar la cuenta de las que comemos”. Ramón Gómez de la Serna. Dicen que son croquetas artesanas cocinadas con […]

  Los beneficios de los productos congelados son múltiples, aunque gran parte de la población desconoce las múltiples ventajas que estos alimentos nos pueden aportar, manteniendo a su misma vez falsos mitos como que la conservación de los nutrientes y vitaminas no son conservados en alimentos congelados a diferencia de los productos frescos. Los expertos […]