La CROQUETERIA GOURMET BCN farà degustacions de le seves croquetes al Saló BIZBARCELONA

1 agost, 2020

Del 21 al 23 de setembre arriba al recinte de Montjuïc una edició especial de Bizbarcelona i el Saló de l’Ocupació, units per a contribuir a la reactivació de l’emprenedoria, les pimes i el mercat laboral, tan necessària en l’actual i complexa conjuntura. Aquesta doble cita –que compta amb un ampli suport institucional encapçalat pel Ajuntament de Barcelona a través de Barcelona Activa–, presentarà recursos, solucions i formació que ajudin negocis i professionals a adaptar-se al mercat pospandèmia.

De la ma de IZANDO SERVICES, la CROQUETERIA GOURMET BARCELONA participarà en el Saló BIZBARCELONA, on farem degustacions de les nostres 11 varietats de croquetes. Combinant les nostres degustacions amb les presentacions dels serveis de IZANDO SERVICES, que inclouen fins a un total de sis activitats:

  • IZANDO CONSULTING
  • IZANDO MARKETING
  • IZANDO REGALOS
  • IZANDO FORMACION
  • IZANDO SEGUROS
  • IZANDO IMPRENTA ONLINE

Durant aquests dies NAUTIC OCEAN farà un sorteig d’una Llicència de Navegació, que habilita per a portar embarcacions de fins a 6 metres d’eslora i sense limitació de potència.

Des de la CROQUETERIA GOURMET BARCELONA recomanem la vostra participació a BIZ BARCELONA , on tribareu al link anterior, tota la informació necesària, podent contactar també amb Alex Mas , el seu responsable comercial.

Amb un format híbrid (presencial i on-line), els dos esdeveniments conflueixen enguany amb orientació i propostes d’utilitat, dirigides a persones emprenedores, treballadors autònoms, pimes, startups i aquells que busquin oportunitats laborals, un canvi professional o bé fórmules d’autoocupació.

Bizbarcelona i el V Saló de l’Ocupació ocuparan la totalitat del Palau 8 del recinte de Montjuïc on s’aplicarà un precís protocol anticovid, elaborat per Fira de Barcelona en col·laboració amb experts en gestió de riscos i l’assessorament de l’Hospital Clínic.

Bizbarcelona comptarà amb un interessant programa de conferències, a més d’espais d’assessorament personalitzat i activitats de networking entorn de tres eixos temàtics: Emprendre & Startups; Creixement & Pimes; i Nous reptes, noves realitats.

Tindrà, a més, una zona d’estands d’entitats, institucions i empreses. Allí els visitants podran trobar eines, ajudes, recursos i solucions per als negocis, la gestió empresarial, el màrqueting i les vendes.

També hi haurà l’àrea Bizfranquícies, amb ensenyes que busquen franquiciats i inversors a Catalunya, i el nou espai Startup Sorra, amb continguts específics per a empreses de nova creació amb base

 

 

La Croqueteria Gourmet Barcelona us explica els diferents tipus de croquetes

8 febrer, 2018

El món de la gastronomia és molt ampli i com a conseqüència, el de les croquetes també ho és.

Segur que en moltes ocasions has anat a dinar o a sopar fora amb la teva família, parella o amics i a l’hora de veure l’entrant has pensat si les croquetes del restaurant eren casolanes, gourmet o industrials.
No us preocupeu perquè aquí teniu la solució! En el bloc d’avui, us ensenyarem a diferenciar els tres tipus de croquetes.

Croquetes industrials
En primer lloc, trobem les croquetes industrials; aquelles croquetes congelades que podem comprar al supermercat, en envasos de moltes unitats i per a un preu molt baix, ja que estan fetes amb aliments econòmics i de qualitat justa. A més, utilitzen elements artificials, i en molts casos, fan ús de potenciadors de sabor que fan que la croqueta no porti res al seu interior.
Per tant, la clara diferencia que trobem amb els altres dos tipus de croquetes, que explicarem posteriorment, és el gust. Les croquetes industrials solen ser més pesades de menjar i a més, si t’hi fixes en la forma de les croquetes, totes són completament simètriques entre elles.

Croquetes casolanes

Per una altra part, trobem les croquetes casolanes. Aquelles cuinades amb la recepta tradicional de la mare, el pare, o bé els avis. Estan fetes amb ingredients totalment naturals i la diferència entre un sabor i un altre és molt pronunciada. Són croquetes molt més saboroses, amb un acabat més natural i molt important, quan les menges, notes com a dins la massa és molt menys compacta que en les croquetes industrials.

Croquetes Gourmet

Per acabar, el nostre tipus de croquetes. Les CROQUETES GOURMET. Les croquetes Gourmet es realitzen exactament com les croquetes artesanals, però, amb la diferència de què els aliments utilitzats són de molta més qualitat i que els sabors de les croquetes no només són els tradicionals si no que també s’aposta per la innovació en el gust. Aquest tipus de croquetes engloben des de les de pernil fins a les de porro i salmó fumat, carabassa amb formatge parmesà o bé les de lluç i gambes, entre molts altres sabors els quals pots trobar en el nostre obrador, on només utilitzem els millors ingredients per realitzar Croquetes Gourmet.

 

Això es tot per avui. Un cop saps tota aquesta informació, ja estàs llest per fer-te tot un investigador de croquetes!

La nostra llar de croquetes!

6 novembre, 2017

Benvinguts i benvingudes a la nostra pàgina web de croquetes!

Som la Croqueteria Gourmet Barcelona i contem amb una gran experiència en la cuina artesana i amb una àmplia gama de sabors a preus molt competitius.

En aquesta web hi trobareu tot tipus de croquetes gourmet; des de les clàssiques de pernil ibèric o pollastre fins les més especials, com les d’albergínia i formatge parmesà o les de lluç i gambes, creades per aquells que siguin més atrevits. Fes click aquí per veure tota la gama!

Croqueta

 

No obstant, totes t’encantaran ja que tot el que està fet amb molt encant i dedicació, acaba sent lo millor.

Esperem que tinguis una bona navegació per la nostra pàgina web i que no tardis en posar-te en contacte amb nosaltres.

Pots escriure’ns enviant-nos un mail a info@croqueteriagourmet.com o bé trucar-nos al 626 65 18 78.

Preparat per sentir el BOOM de sabor al teu paladar?

 

Croquetes Croquetes